2010年 03月 17日
初回の今日は、青茶と呼ばれる烏龍茶。世界遺産登録武夷山の岩場で採れる武夷水仙烏龍茶と、標高の高い茶畑で採れる黄金桂という二種類の烏龍茶を、素焼きの茶壷と磁気の蓋椀でそれぞれ淹れて、飲み比べました。聞香杯の芳香と、身体がぽかぽか温かくなってくるお茶のパワーに、皆さん感嘆されていました。
by elizekan
| 2010-03-17 00:58
| 中国茶
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