エリゼ館便り 

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2010年 03月 17日

 中国茶教室が始まりました。

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 初回の今日は、青茶と呼ばれる烏龍茶。世界遺産登録武夷山の岩場で採れる武夷水仙烏龍茶と、標高の高い茶畑で採れる黄金桂という二種類の烏龍茶を、素焼きの茶壷と磁気の蓋椀でそれぞれ淹れて、飲み比べました。聞香杯の芳香と、身体がぽかぽか温かくなってくるお茶のパワーに、皆さん感嘆されていました。

by elizekan | 2010-03-17 00:58 | 中国茶 | Comments(0)


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