エリゼ館便り 

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2011年 09月 08日

秋の始まりです。

今朝 薔薇に苦土石灰を撒きにみえました。来週の講座のとき、梳き込む予定です。
 手前のバジルも元気です。
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こくらいのタイムの株があちこちに増えました。フレッシュタイムを入れただけで、コンソメなしでも美味しい野菜スープになります。
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下はシルバータイム。
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オレガノも沢山花が咲きました。
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カレープラント。炒め物やオムレツの香り付けに。
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フェンネルシード。お菓子やパンに使います。口に入れて噛むと、甘みとハッカのような香りがします。
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この時期、フェンネルにはアゲハの幼虫が沢山。
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こちらは、有機栽培のパートナー、カマキリです。カメラを向けると。三角形の顔を向けて、じっと見ていました。小さな目がおわかりでしょうか。
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この苗木はモーティマサック―ラ。ジャムにしても美味しいし、とても良いイングリッシュローズです。近くの教会で植えていらっしゃる木から挿し木したもので、奥様がプレゼントにくださいました。楽しみです。
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by elizekan | 2011-09-08 17:40 | バラとハーブ | Comments(0)


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